Ko tā mātou whāinga he whakatutuki i ā mātou kiritaki mā te tuku i te kamupene koura, te utu pai me te kounga teitei mō te hoko pai rawa atu i te wheketere.Rūma Makariri o HainaMō te Fish Walk i roto i te 10 Tana, he taonga i hangaia me te utu waitohu. Ka aro nui mātou ki te whakaputa me te whanonga pono, me te tautoko a ngā kaihoko i tō kāinga me tāwāhi i roto i te umanga xxx.
Ko tā mātou whāinga he whakatutuki i ā mātou kiritaki mā te tuku i te kamupene koura, te utu pai me te kounga teitei mōRūma Makariri o Haina, Rokiroki Matao, Me te tohe ki te whakahaere raina whakaputa kounga teitei me te tautoko tika ki ngā kiritaki, kua hangaia e mātou tā mātou whakataunga ki te tuku i ā mātou kaihoko mā te whakamahi i te wheako tuatahi ki te tiki moni me te ratonga whai muri. Kia mau tonu te whanaungatanga pai ki ā mātou kaihoko, heoi kei te whakahou tonu mātou i ā mātou rarangi ratonga i ngā wā katoa kia tutuki ai ngā tono hou me te piri ki ngā whanaketanga hou o te mākete i Malta. Kei te rite mātou ki te aro atu ki ngā āwangawanga me te whakapai ake i a mātou ki te mārama ki ngā āheinga katoa o te hokohoko o te ao.

Kōtaha Kamupene

Whakaahuatanga Hua

1. Rokiroki matao kaimoana hou;

Ko te nuinga o ēnei e whakamahia ana mō te hokohoko me te hokohoko wā poto o ngā kaimoana hou. Ko te roanga rokiroki whānui he 1-2 rā, ā, ko te awhe pāmahana he -5～-12℃. Mēnā kāore te hua e hokona i roto i ngā rā 1-2, me nuku ngā kaimoana ki roto i te rūma tio tere mō te tio tere.

2. Rokiroki matao kaimoana tio;

Ko te nuinga o ēnei mea e whakamahia ana mō te tiaki roa i ngā kaimoana tio. Ko te roanga rokiroki whānui ko te 1-180 rā, ā, ko te awhe pāmahana ko te -20～-25℃. Ko ngā kaimoana tio-tere mai i te pouaka tio-tere ka whakawhitia ki tēnei pouaka whakamātao pāmahana-iti.

3. He rūma makariri mō te huka tere me te tio mō ngā ika me ngā kaimoana;

Ko te wā tio tere i te nuinga o te wā kei waenganui i te 5 me te 8 hāora, ā, ko te pāmahana rokiroki kei waenganui i te -30 me te -35°C;

Ko te rerekētanga i waenga i te rokiroki makariri o ngā kaimoana me te rokiroki makariri noa, he nui ake te tote kei roto i ngā kaimoana, ā, he pānga waikura tō te tote ki ngā rauemi. Ki te kore te rokiroki makariri e ārai i te waikura, ka pirau, ka pokaia hoki i muri i te waikura roa. Ka tūtohu mātou kia whakamahia he pereti maitai kore waikura hei hanga rokiroki makariri mō ngā ika me ngā kaimoana. Ka whakamahia e te mīhini whakamomona he tara konumohe kikorangi e pai ana ki te wai.

He maha ngā hua me ngā ratonga pouaka whakamātao e tukuna ana e mātou mō te umanga ika. Kua hangaia ā mātou otinga rūma makariri hei pupuri i ō ika kia tata ki tōna āhua i te wā i hopukina ai.

He maha ā mātou momo rokiroki makariri hei whiriwhiri māu, he pai mō te penapena i ō hua. Nā te poto o te ora o ngā ika i hopukina, he mea nui kia tere te whakatio, kia pumau tonu hoki, mai i te wā i hopukina ai tae noa ki te wā i hokona ai e te kaihoko.

Ka whakatutukihia e mātou ngā hiahia o te umanga hī ika mā roto i tētahi raupapa o ngā mahi motuhake kua hoahoatia, kia pai ake ai te whakahaere me te whai hua o tāu kamupene ki te rokiroki makariri.

Ko tā mātou whāinga he whakatutuki i ā mātou kiritaki mā te tuku i te kamupene koura, te utu pai me te kounga teitei mō te Whare Hangaia tino hokohoko Haina Cold Room for Fish Walk i roto i te 10 Tana, he taonga i hangaia me te utu waitohu. Ka aro nui mātou ki te whakaputa me te whanonga pono, me te tautoko i ngā kaihoko i tō kāinga me tāwāhi i roto i te umanga xxx.
Whare hanga tino hokohoko o Haina mō te Rūma Matao,Rokiroki Matao, Me te tohe ki te whakahaere raina whakaputa kounga teitei me te tautoko tika ki ngā kiritaki, kua hangaia e mātou tā mātou whakataunga ki te tuku i ā mātou kaihoko mā te whakamahi i te wheako tuatahi ki te tiki moni me te ratonga whai muri. Kia mau tonu te whanaungatanga pai ki ā mātou kaihoko, heoi kei te whakahou tonu mātou i ā mātou rarangi ratonga i ngā wā katoa kia tutuki ai ngā tono hou me te piri ki ngā whanaketanga hou o te mākete i Malta. Kei te rite mātou ki te aro atu ki ngā āwangawanga me te whakapai ake i a mātou ki te mārama ki ngā āheinga katoa o te hokohoko o te ao.