Te hanganga o te rokiroki makariri, te tāutanga o te rokiroki makariri heihei, te rokiroki tio mīti heihei, me te hoahoa o te rokiroki makariri iti-waikawa. Nā te mea ka heke te pāmahana i raro i te -15°C, ka teitei te tere tio o te kai, ka mutu te mahi me te tipu o ngā moroiti me ngā whākōkī, ā, he tino kaha, he puhoi hoki te pānga waikura.
Nō reira, ka taea te penapena kai mō te wā roa, ā, he pai ake te kounga o te pouaka whakamātao. Ka whakamahia e te pūnaha pouaka whakamātao te hauhautanga matomato, he hangarau pouaka whakamātao whare matatau.
Te hoahoa rokiroki makariri ngaio, te hanga rokiroki makariri, te tāutanga rokiroki makariri o ngā momo rokiroki makariri nui, rokiroki makariri pāmahana iti iti me te rahi, rokiroki makariri whakahaere, tio me te tio tere, tiaki hua me te huawhenua me ētahi atu kaupapa, momo rokiroki makariri kai (hua me te huawhenua, heihei me te hua manu), rokiroki makariri hauora (ngā matū, toto, rongoā)), rokiroki makariri pupuri hua ahuwhenua, koiora hiko, taiwhanga whakamātautau pāmahana iti me ētahi atu kaupapa taputapu rokiroki makariri.
(Me te whakarato i ngā wāhi rokiroki makariri mō ngā hua ahuwhenua me ngā hua taha, ngā hua kaimoana, ngā hua me ngā huawhenua, te tī, ngā putiputi, ngā toa tunu kai, ngā rūma keke, ngā wharekai, ngā hōtēra, ngā whare manuhiri me ētahi atu ahumahi), ko te pouaka tio he -15~-18 nekehanga Celsius (pērā i te poaka, te heihei, ngā hua wai, me ētahi atu), he rerekē ngā whakaritenga pāmahana, he rerekē hoki ngā wae rokiroki matao kua tohua, me whakatau e ngā kaihoko te pāmahana o te pouaka tio kia rite ki ngā whakaritenga motuhake o te kai. Ko te iti o te pāmahana, ko te teitei ake o te haumitanga tuatahi me ngā utu whakahaere o ngā taputapu pouaka whakamātao.
Kaua e hangaia ngā pouaka whakamātao ki ngā wāhi e pāngia ana e te rā tika, ā, he tino teitei rawa te pāmahana. Me hanga ki tētahi wāhi matao, ā, me hanga hoki ngā pouaka whakamātao iti ki roto. Hei tāpiri, me noho pūmau te pāmahana o te whare putunga kai i roto i te pouaka whakamātao, ā, ka tere te pirau o te kai mēnā ka nui te piki me te heke o te pāmahana. Me pai te rerenga wai huri noa i te pouaka whakamātao, me iti te taumata o te wai whenua, he pai ake te whai wāhi i raro i te pouaka whakamātao, me te pupuri kia pai te hauhautanga, ā, he mea tino nui te pupuri kia maroke mō te pouaka whakamātao.
Wā tuku: Hakihea-09-2022