Te rokiroki makariri o ngā kaimoana o Trinidad me Tobago

Me pēhea te tatau i te utu o te rokiroki makariri? He aha ngā āhuatanga e pā ana ki te utu o te rokiroki makariri? Ki taku whakaaro he maha ngā kaihoko e āwangawanga ana mō tēnei take. Māku e whakamārama atu ki a koe ngā āhuatanga e whakaarohia ana mō te utu o te rokiroki makariri.

    1. Te wāhi o te rokiroki makariri - te pāmahana taiao o waho

    Ko te rerekētanga pāmahana i waenganui i te roto me te waho o te rokiroki makariri, me te rerekētanga o te pēhanga wāhanga o te mamaoa wai, e whakawhāitihia ana te hanganga o te rokiroki makariri. E ai ki te āhua o te rokiroki makariri, ko te pāmahana ā-roto mō te wā roa o te rokiroki makariri kei roto i te awhe pāmahana o te -40.℃~0℃Nā ngā panonitanga o ia wā, me te hiahia kia whakatuwheratia ngā tatau i roto i ngā mahi whakaputa rokiroki makariri, e hua ake ana te whakawhiti pāmahana, te wera me te haumākū i waenga i te roto me te waho o te rokiroki makariri, kua akiakihia ngā whare rokiroki makariri ki te whakamahi i ngā tikanga hangarau e rite ana mō te whakamarumaru wera me te whakamarumaru kohu kia urutau ki ngā āhuatanga o te rokiroki makariri. Koinei anō te rerekētanga i waenga i te hanganga rokiroki makariri me ngā āhuatanga o ngā whare noa.

    2. Te rahi o te rokiroki makariri

    E pā ana te rahi me te maha o ngā pouaka whakamātao ki te rahi o te wāhi rokiroki makariri.

    3. He aha te wāhi rokiroki makariri e whakamahia ana mō te penapena?

    He rerekē te pāmahana e hiahiatia ana mō te penapena i ngā taonga rerekē, ka pupurihia ngā huawhenua whānui kia hou i te 0°C, ā, ka rongoatia te mīti ki te -18°C.

    4. Te pāmahana e hiahiatia ana kia eke ki te rokiroki makariri

    E whā ngā wāhanga o te rokiroki makariri: te pāmahana teitei, te pāmahana waenga, te pāmahana iti me te pāmahana tino iti. I te nuinga o te wā:

    Ko te pāmahana o te rokiroki makariri pāmahana teitei he -10℃~+8℃, he mea pai mō te tiaki i ngā hua me ngā huawhenua; ko te pāmahana pouaka whakamātao pāmahana-waenga he -10℃~-23℃, he mea e tika ana mō te whakamatao i ngā kai tio; ko te pāmahana o te rokiroki makariri pāmahana iti ko te -23℃~-30℃, e tika ana mō te whakamatao i ngā hua wai tio me ngā kai heihei; ko te pāmahana tio tere tino iti ko -30℃~-80℃, he pai mō te tukatuka tere i mua i te rongoā i ngā hua hou.

    Ngā painga o te rokiroki kai i roto i te pouaka whakamātao:

    1. Ka āraihia hoki ngā mahi a ngā matū me ngā whākōkī, ka puhoi te pākia o te tinana, ā, ka roa ake te wā tiaki o ngā kai huarākau me ngā kai huawhenua. Ina whakanuia te pāmahana mai i te rokiroki makariri, kātahi ka hokona ki te pāmahana rūma, ka whakahokia mai te reka me te hou o te kai taketake, ā, ka tino whakamanahia ngā painga ōhanga.

    2. Te hanganga rokiroki kai matao. Ka tukatukahia te kai mīti mā te rokiroki matao. Ki te heke ki te 0 pea℃, kāore te mīti e tio. I taua wā anō, ka puhoi te tipu me te whakaputa uri o ngā moroiti pirau. Ka tino whakamanahia hoki te wā hou me te kounga. He maha ā mātou kīanga "matao hou"; ki te heke ki te pāmahana iti iho, pērā i te -18°I raro iho i te pāmahana C, ka huri te makuku me te wai o te mīti mai i te wai ki te hukapapa i roto i te wā poto, ā, e kore e taea te whakarato i te wai e tika ana mō te oranga o ngā moroiti. I taua wā anō, ka āraihia hoki e te pāmahana iti te tipu me te whakaputa uri o ngā moroiti, ka taea ai e tēnei te whakapai ake i te ātete rokiroki o ngā hua mīti, ā, ka roa ake te hoko.

    3. Te hanganga rokiroki kai mātao I te wā e whakamataohia ana ngā kai, kei roto i te kai tonu ngā matūkai pēnei i te huka, te pūmua, te ngako, me ngā tote kore-ora, e kore e ngaro, kia rite tonu ai te reka o te kai ina kainga i te pāmahana rūma.